Sumber gambar : www.sajiansedap.com |
Bahan Puding Mangga
- 1 bungkus agar-agar
- 1 liter susu segar cair
- 250 g buah mangga, haluskan
- 1 sdm bubuk jelly
- 175 g gula pasir
- 300 ml jus mangga
Bahan Saus Puding
- 350 ml susu segar cair
- 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air bersih
- 1/2 sdt vanila pasta
- 1 butir telur, kuningnya saja.
Cara Membuat Puding Mangga
- Campur semua bahan seperti jus mangga, jelly (jeli) bubuk, susu serta gula. Kemudian masak hingga mendidih.
- Selanjutnya tuangkan mangga yg telah dihaluskan, aduk dan biarkan mendidih.
- Siapkan loyang, dan tuangkan adonan didalamnya, kemudian dinginkan.
- Untuk membuat saus, Campurkan gula kedalam susu segar cair kemudian rebus dan biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan maizena yg telah dilarutkan, masak hingga mendidih.
- Sekarang ambil sedikit adonan dan campurkan telur kuning kedalam rebusan saus tersebut aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih. Siram saus diatas permukaan puding, selesai.
Resep puding buah mangga enak dan segar - Demikianlah resep puding buah mangga yg telah berhasil kami bagikan untk anda, semoga bermanfaat. Jangan lupa untk membaca resep puding lainnya, selamat berkreasi.
other source : http://fb.com, http://news.detik.com, http://posresep.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar