Kebiasaan minum kopi di indonesia umumnya dilakukan di pagi dan sore hari minum kopi setelah makan seperti yg banyak dilakukan oleh masyarakat adat merupakan kebudayaan dlm kehidupan masyarakat kita. Kebanyakan orang menganggap minum kopi dpt menghilangkan kantuk. hal ni disebabkan oleh salah satu kandungan kopi yaitu kafein yg bekerja di pusat saraf dan meningkatkan laju metabolisme selain menghilangkan kantuk kopi jg dpt membantu memusatkan perhatian.
Akan tetapi anda tak perlu begitu khawatir tentang kafein, sebab kafein jg terdapat dlm minuman lain seperti cola dan teh. Tahukah anda bahwa kandungan kafein dlm teh lebih besar dibandingkan kopi jumlah kafein dlm 1 cangkir kopi instan sekitar 60 mg dan dlm kopi tubruk yg disaring sekitar 80 mg.
Pengaruh kafein terhadap seseorang sangat tergantung pd tingkatan seksitivitasnya. Beberapa orang tak tahan sama sekali mengantuk mengkonsumsi kafein sehingga setelah minum kopi jantung menjadi berdebar-debar. Akan tetapi, ada jg orang yg dpt mengonsumsi lebih dari 10 cangkir kpi sehari tanpa keluhan. Di Indonesia, konsumsi kopi umumnya berkisar antara 1-3 cangkir sehari.
Beberapa studi ilmiah mengenai pengaruh kafein terhadap kesehatan dan fisiologi memakai batasan 2150-600 mg sebagai angka rata-rata konsumsi kafein perhari.
Kopi Instan dan Cara Pembuatannya Bagaimana cara membuat kopi instan? Kopi instan dibuat dari kopi bubuk yg diseduh dgn air panas kemudian disaring. Ampas dari proses ni dibuang aau digunakan untk preses pembakaran. Air kopi yg dihasilkan dipekatkan dgn suhu tinggi untk menguapkan bagian airnya sehingga diperoleh larutan kental sari kopi. Laruan sari kopi inilah yg selanjutnya disemprot dgn tekanan tinggi dan dikeringkan dgn udara panas. Bubuk kopi instan yg dihasilkan selanjutnya dikemas dgn botol / sachet.
Nescafe diproduksi dari 100%kopi murni yg kualitasnya dijamin oleh Nesle. Sebagaimana halnya dgn kopi bubuk, kopi instan pun dpt dibuat dari campuran kopi dgn serealia lainnya.
Dengan berkembangnya teknologi pengolahan pangan, cara menikmati kopi pun berkembang. Nesle mengikuti perkembangan tersebut dgn menemukan mesin Nespresso yg dpt menyuuhkan secangkir kopi yg sangat sempurna. Dengan teknologi ini, mutu dan cita rasa kopi yg sangat sempurna dpt disuhuhkan kepada konsumen. Sayangnya mesin dan produk kopi ni belum dpt dibuat di Indonesia.
Khasiat dan Keajaiban Minum Kopi Minum kopi memiliki beberapa manfaat yg hebat. Tidak hanya untk kaum lelaki, bagi kaum perempuan kopi jg banyak manfaatnya, meski kenyataannya lebih banyak pria yg minum kopi ketimbang perempuan. Apa saja manfaat minum kopi bagi perempuan. Ini dia:
Manfaat Minum Kopi dpt Menghindari stress
Ini berdasarkan pd penelitian ilmiah. Diketahui bahwa wanita yg mengkonsumsi maksimal 2 cangkir kopi sehari dpt terkurangi resiko bunuh diri. Kenapa? Diyakini bahwa aromalah yg berperan dlm mengurangi stress. Sebab aroma kopi dpt memicu aktivitas gen untk melindungi sel-sel saraf. Meski begitu, tak boleh banyak-banyak karena dpt mengganggu kesehatan anda.
Kopi Dapat Mencegah Depresi Pada Wanita
Ini Juga berdasarkan penelitian. Diketahui bahwa hubungan antara depresi dgn minum kopi saling terkati. Kopi dpt ampuh membantu meminimalisir depresi pd seorang wanita. Ini hasil penelitian lho. Sama-sama mengandung kafein, tapi kafein yg terdapat pd soda, tak ada hubungannya dgn penurunan depresi. Nah, lho. Kopi itu ajaibkan.
Kopi Dapat membantu program diet
Ya, kopi dpt membantu anda menurunkan berat badan. Dengan minum kopi, maka nafsu makan jg menurun. Minum kopi jg dpt menghilangkan/mengurangi cairan di dlm tubuh. Untuk diet dgn kopi anda mesti konsultasi dgn dokter ya, jangan asal-asalan.
Kopi dan Kesehatan Hati
Hati di sini adlh hati fisik. Hati yg ada di dlm tubuh, bukan hati yg berarti perasaan. Ada beberapa penelitian yg membuktikan bahwa ternyata kafein bisa membatu kesehatan hati. Anda mau percaya / tidak, silakan.
Kopi dpt menurunkan risiko diabetes.
Risiko diabetes disini adlh diabetes tipe II. Diketahui, minum kopi dgn porsi yg sesuai tiap hari dpt membantu menurunkan 25 persen resiko terkena diabetes tipe II. Sebab, kandungan kromium dan magnesium dlm kopilah yg berperan. Tapi ingat, jangan manis-manis, ingat jumlah gula yg digunakan dlm kopi anda.
Khasiat Kopi untk Menangkal kanker kulit
Khasiat Kopi yg lain adlh dpt mencegah kanker kulit. Kopi dipercaya bisa membantu melawan penyakit yg berbajaya seperti kanker. Asalkan kopinya dikonsumsi dlm kadar yg tepat, tak berlebihan. Perempuan yg minum dua cangkir sehari kemungkinan aman dari kanker kulit.
Itu tadi beberapa khasiat kopi bagi kesehatan perempuan. Nah, bagi anda yg alergi dgn kafein, anda dpt meneruskan membaca. Karena, anda tahu, ada kopi tanpa kafein.
Kopi Tanpa Kafein Apakah tiap kopi mengandung kafein? Belum tentu. Adanya beberapa konsumen yg sensitif terhadap pengaruh kafein tetapi ingin menimati kopi dgn segala kenikmatannya mendorong produsen Nescafe untk memproduksi kopi tanpa kafein / kopi non kafein yg dikenal dgn nama decaffeinated.
Bagaimana membuat kopi tanpa kafein? Proses pembuatan kopi tanpa kafein dilakukan dgn merendam biji kopi dlm cairan yg mengandung penyerap kafein. Dengan cara ni kadar kafein dpt terserap hampir 99%. Biji kopi tanpa kafein tersebut selanjutnya diproses seperti biasa dan menghasilkan minumankopi yg tak kalah istimewa.
Dengan demikian para pembaca tak usah khawatir untk minum kopi dan silakan memilih jenis kopi yg anda kehendaki. Kalau saya sendiri suka dgn kopi bubuk, kapal api saya suka. Nescafe jg suka. Tapi saya lebih suka kopi yg murni buatan pabrik sendiri, yg tak dicampur dgn tepung misalnya. Saya kerja malam, sehingga kopi cukup membantu saya untk tanah dari kantuk. Anda bagaimana?
Mesin Pembuat Kopi Anda ingin membuka coffe shop / warung kopi. Atau ingin membuat sendiri kopi yg seperti dijual di caffe-caffe, yg harganya ada yg mencapai Rp. 500.000, - percangkir. Berikut ni adlh beberapa cara untk membuat kopi yg enak. Tentang ini, beserta gambar-gambarnya sumbernya dari kaskus.co.id, tentu dgn beberapa perubahan.
French Press Coffee Maker
Ini metode yg banyak ditemukan di warung-warung / coffe shop. Cara membuat kopi dgn French Press mempunyai nama lain Plunger / Cafetiere. Cara French Press adlh dgn mengekstrak paling banyak cita rasa yg terdapat di dlm kopi bubuk. Cara ni adlh cara kedua yg paling populer. Untuk membuatnya, anda membutuhkan sebuah alat yg canggih yg bisa anda peroleh di toko-toko. Harganya pun terjangkau.
Bagaimana Cara Membuat kopi dgn French Press Coffee Maker
Mula-mula anda punya alatnya. Lalu pastikan French Press Coffee Maker dlm keadaan bersih. Setelah itu.
1. Tuangkan kopi secukupnya kedalam French Press
2. Lalu masak air hingga mendidih
3. Diamkan air selama 1 menit
4. Kemudian tuang air mendidih tersebut kedalam French Press Coffee Maker
5. Tuangkan jg air dari teko dgn posisi yg agak tinggi, ni akan menghasilkan gelembung air yg membuat aroma kopi menjadi lebih maksimal
6. Selanjutnya aduk kopi selama 30 detik - 1 menit.
7. Waktu selama ni akan membuat aroma dan rasa kopi buatan anda menjadi lebih menyatu dan lebih nikmat
8. Tekan kopi yg telah diaduk menggunakan tutup French Press pelan-pelan
9. Tuangkan ke dlm cangkir secara perlahan dari posisi mendekati cangkir hingga dinaikkan sampai agak tinggi
10. Sudah. Anda bisa menikmati kopi ni tanpa gula. Enak!
Kopi turki dan Cara Pembuatannya
Cara membuat kopi turki jg kadang disebut Arab Method, / cara Arab. Ini tak aneh, sebab mungkin karena asal mula pembuatan kopi ni dari arab. Kopi yg dihasilkan jg mempunyai rasa yg sangat kuat dan pekat.
Bagaimana Cara membuat Kopi Turki / Arab
1. Mula-mula anda giling kopi secara manual menggunakan lesung dan alu, / menggunakan mesin penggiling kopi
2. Setelah itu, kopi ditaruh di sebuah bejana yg disebut ibrik bersama gula dan air.
3. Campuran ni dididihkan tiga kali dan dituang ke dlm cangkir
4. Nikmati kopi anda
Mesin, Alat, dan Cara Membuat Kopi Tetes
Kopi tetes sudah cukup terkenal. Cara membuatnya adlh dgn filter / disebut jg Filter Method. Cara ni cukup populer karena kesederhanaan dan efisiensinya.
Bagaimana Cara pembuatannya?
1. Air dituang ke kopi bubuk yg diletakkan di atas kertas saring ke bejana kopi
2. Untuk menyeduhnya, caranya cukup panaskan bejana kopi itu
3. Kopi siap diminum / disajikan.
Cara dan Mesin untk Membuat Kopi Ekspresso
Tentu anda pernah dengar kopi ini. Mesin ekpresso adlh mesin kopi yg serba otomatis. Meskipun dak bisa dipungkiri penentu rasa tetap saja ditentukan oleh orang yg membuatnya. Anda jg bisa kok.
Masih ada lagi kopi-kopi lezat yg dibuat dgn mesin kopi yg canggih. Berikut ni gambar-gambar lain mesin kopi.
Baca juga: 10 Cara Gampang, Cepat, dan Alami Menurunkan Berat Badan. Dan ni jg menarik dan sesuai: 6 Makanan Super untk Meningkatkan Daya Ingat dan Konsentrasi.
Demikian Artikel tentang Khasiat Kopi dan Cara Membuat Kopi dgn Mesin Sederhana. Untuk tulisan ni saya menggunakan refernsi buku karya Made astawan dgn judul Sehat Bersama Aneka Serta Alami. Untuk khasiat kopi saya ampilkan dari beberapa sumber di Internet. dan untk gambar-gambar mesin kopi dan cara membuat kopi yg enak itu dari kaskus. Semoga bermanfaat dan dpt membantu anda. Jangan lupa baca artikel lainnya. Alhamdulillah. Sruput kopinya yuk!
other source : http://news.detik.com, http://muslimah-cantik.com, http://tempo.co
Tidak ada komentar:
Posting Komentar